Schichttiefe: 50 mm (Baureihe PFX/PFXi-195), 100 mm (Baureihen PFX/PFXi-880,950,995)
Photometrische Verfahren zur Farbeinstufung von gefilterten Zuckerlösungen auf der Grundlage des Transmissionsgrads (Lichtdurchlässigkeit) der Lösung bei einer bekannten Konzentration (Brix-Wert) und bei der vorgegebenen Wellenlänge von 420 nm für weiße Zucker und andere hell gefärbte Produkte oder 560 nm für dunkler gefärbte Produkte.
| Applicable Standard | 3. Ber. Int. Fruit Juice 1961 |