Lebensmittel und Getränke

Lebensmittel und Getränke

In der Lebensmittelindustrie besteht eine lange Tradition, die Farbe von Produkten zu messen. Die Gründe hierfür sind so vielfältig wie die Branche selbst, aber das Hauptkriterium ist die Standardisierung. Durch die Farbkontrolle der Rohstoffe kann der Lebensmittelhersteller alles aussondern, was nicht dem Standard entspricht, vor dem Entladen, während der Verarbeitung sowie vor dem Versand. So wird gewährleistet, dass die endgültige Farbe der Erwartung des Verbrauchers entspricht.