Índice de color de dicromato (DGF C-IV 4d se ha dejado de utilizar)

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Se utiliza para clasificar aceites y grasas vegetales con colores que son similares a los de soluciones de dicromato de potasio. El sector del aceite comestible en Alemania es prácticamente el usuario exclusivo de esta escala de colores.

Se recomienda utilizar la unidad de iluminación diurna 2000 si no hay luz diurna del norte difusa (luz de día del sur si se está en el hemisferio sur).

Aplicaciones

  • Aceites y grasas comestibles
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