Betacaroteno (BS 684, sección 2.20)

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Gama: de 0 - 1000 ppm Longitud de la trayectoria: 10mm

El betacaroteno es un pigmento de color naranja rojizo intenso abundante en plantas y frutas. (por ejemplo, el betacaroteno es la substancia da a las zanahorias su característico color naranja.)

Esta escala permite una medición directa del contenido de betacaroteno de los aceites vegetales en ppm (partes por millón).

Aplicaciones

  • Aceites y grasas comestibles
  • Bebida y alimentación
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Applicable Standard BS684 Section 2.20