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Índice de color de ICUMSA (ICUMSA GS1-7, ICUMSA GS2/3-9)

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Longitud de la trayectoria: 50 mm (series PFX/PFXi-195), 100 mm (series PFX/PFXi-880, 950, 995)

Métodos fotométricos para clasificar el color de las soluciones de azúcar filtradas basadas en la transmitancia de la solución con una concentración conocida (valor Brix) y una longitud de onda específica de 420 nm para azúcares blancos y otros productos de colores claros o 560 nm para productos de colores más oscuros.

Aplicaciones

  • Bebida y alimentación
  • Soluciones de azúcar, siropes y miel
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Applicable Standard 3. Ber. Int. Fruit Juice 1961