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Indice AOCS Tintometer

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Plage : 0-100 ppm Trajet optique : Variable (utilisé dans le calcul)

La chlorophylle est un pigment vert trouvé dans quasiment toutes les plantes. Il est vital pour la photosynthèse qui permet aux plantes de tirer de l'énergie de la lumière.

C'est un mauvais absorbant du vert et des portions proches du vert du spectre, d'où la couleur verte des tissus contenant de la chlorophylle.

Cette échelle permet une mesure directe de la teneur en chlorophylle des huiles en ppm (parties par million).

À noter : Le trajet optique est utilisé dans le calcul de la valeur en ppm et doit être saisi lors de l'utilisation d'un PFX ou PFXi.

Applications

  • Aliments et boissons
  • Huiles alimentaires et graisses
  • Produits ménagers
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Applicable Standard AOCS Cc 8d-55
AOCS Cc 13b-45
AOCS Cc 13j-97