Numero di colore del bicromato (cessazione della produzione DGF C-IV 4d)

Per la classificazione di oli e grassi vegetali in cui i colori assomigliano a soluzioni di bicromato di potassio. Questa scala cromatica è utilizzata quasi esclusivamente dall'industria tedesca dell'olio alimentare.

Si raccomanda di utilizzare l'unità di illuminazione Daylight 2000 quando non c'è luce diurna nordica diffusa (luce diurna del sud nell'emisfero australe).

Applicazioni

  • Oli e grassi alimentari