Numero di colore dell'Unione Internazionale per il controllo dei succhi di frutta (International Fruit Juice Union - IFU)

Sviluppato in Europa per classificare il colore di succhi e concentrati di frutta di colore giallo/ambra, come mela, pera e uva bianca. I valori cromatici vanno da 1 a 25 come segue. Dischi: 4/48 Gamma 1-9 IFU, 4/49 9-17 IFU e 4/50 17-25 IFU.

Applicazioni

  • Alimenti e bevande
  • Soluzioni zuccherine, sciroppi e miele
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AF331 Scala cromatica IFU Alimenti e bevande 433310
Applicable Standard 3. Ber. Int. Fruit Juice 1961