Levensmiddelen en dranken

De levensmiddelenindustrie heeft een lange traditie om de kleur van producten te meten. De redenen hiervoor zijn even divers als de industrie zelf, maar het belangrijkste criterium is de standaardisering. Door de kleur van de grondstoffen te controleren, kan de levensmiddelenproducent alles wat niet aan de standaard voldoet, voor het lossen, tijdens de verwerking en voor de verzending verwijderen. Zo wordt gegarandeerd dat de uiteindelijke kleur aan de verwachtingen van de consument voldoet.