Betacaroteno (BS684 Section 2.20)

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Alcance: 0-1000 ppm Profundidade de camada: 10 mm

O betacaroteno é um pigmento vermelho-laranja de cor forte, abundante em plantas e frutos. (Por exemplo, o betacaroteno é responsável pela coloração laranja das cenouras)

Esta escala é uma medição direta do teor de betacaroteno dos óleos vegetais em ppm (partes por milhão).

Aplicações

  • Alimentos e Bebidas
  • Óleos e Gorduras Comestíveis
Localizador de produtos
Applicable Standard BS684 Section 2.20