Alimentos y bebidas
La industria alimentaria tiene una larga tradición de medición del color de sus productos. Las razones para hacerlo son tan variadas como la propia industria, pero el principal criterio es la estandarización. El control del color de los materiales permite al productor de alimentos rechazar los que están por debajo de los criterios de calidad antes de la recepción, durante el procesamiento y antes del envío. Esto garantiza que el color final satisfaga las expectativas de los consumidores.
