Soluções de açúcar, Xaropes e mel

O mel é produzido do néctar das flores e da floração das árvores e varia de cor conforme sua origem. Produtores e misturadores de mel têm a sua própria escala de cores, que é usada como referência para o preço de mercado e, no caso dos misturadores, para a padronização do produto.

Xaropes usados em misturas para a tosse são frequentemente coloridos para fins de reconhecimento e o açúcar, quando refinado, deve ser incolor.