Бета-каротиновая шкала

Диапазон: 0-1000 миллионных долей Глубина слоя: 10 мм

Бета-каротин - это яркий красно-оранжевый пигмент, который в большом количестве содержится в некоторых плодах и растениях. (Например, бета-каротин придает оранжевый цвет моркови)

Эта шкала служит для прямого измерения содержания бета-каротина в растительных маслах в миллионных долях (частей на миллион).

Области применения

  • Пищевые масла и жиры
  • Продукты и напитки