Бета-каротиновая шкала
Диапазон: 0-1000 миллионных долей Глубина слоя: 10 мм
Бета-каротин - это яркий красно-оранжевый пигмент, который в большом количестве содержится в некоторых плодах и растениях. (Например, бета-каротин придает оранжевый цвет моркови)
Эта шкала служит для прямого измерения содержания бета-каротина в растительных маслах в миллионных долях (частей на миллион).
Области применения
- Пищевые масла и жиры
- Продукты и напитки