Bètacaroteen

Bereik: 0-1000 ppm Laagdiepte: 10 mm

Bètacaroteen is een sterk gekleurd rood-oranjepigment dat veel voorkomt in planten en vruchten.

(Bètacaroteen is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor de oranje kleur van wortelen.)

Deze schaal is een directe meting van het bètacaroteengehalte van plantaardige oliën in ppm (parts per million).